一锅泰式米线
鸡肉、蔬菜和面条采用口味清淡但味道浓郁的亚洲风味酱汁烹制而成。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将玉米淀粉和水在一个小碗中搅拌直至光滑。
将鸡汤倒入一个大锅中,将玉米淀粉混合物、酱油、鱼露、米醋、智利大蒜酱、植物油、生姜、大蒜和香菜搅拌到汤中。
盖上盖子并煮沸。
将米粉放入煮沸的酱汁中,将火调至中火,煮5至10分钟,直至米粉变软。
将西葫芦、红甜椒和鸡肉搅拌成酱汁。
重新煮沸,盖上锅盖,再煮约 5 分钟,直至蔬菜变软。
从火上移开,盖上盖子静置 5 分钟使其变稠。
饰以碎花生和香菜。
🍷 完美搭配
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