Manteiga Ono Mochi

Name: Manteiga Ono Mochi
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pound mochiko (farinha de arroz glutinoso); 2 1/2 cups açúcar branco; 1 teaspoon fermento em pó; 1/2 cup manteiga derretida; 3 cups leite integral; 5 ovos; 1 teaspoon extrato de baunilha; 1 cup coco adoçado em flocos

⏱️ Pronto em 1h 5m 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 1h 👥 12 porções 👁️ 9 visualizações

Esta receita de mochi é uma guloseima fácil de estilo local havaiano feita com coco e manteiga à base de farinha de arroz. Uma ótima sobremesa para qualquer festa temática tropical.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 1h

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound mochiko (farinha de arroz glutinoso)

2 1/2 cups açúcar branco

1 teaspoon fermento em pó

1/2 cup manteiga derretida

3 cups leite integral

5 ovos

1 teaspoon extrato de baunilha

1 cup coco adoçado em flocos

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 463

% Valor Diário*

Gordura total 14g 18%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 156mg 7%

Carboidratos totais 78.2g 28%

Fibra alimentar 1.5g 5%

Açúcares totais 46.9g

Proteína 7.1g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas.

Em uma tigela média, misture os ovos, a baunilha e o leite.

Em uma tigela maior separada, misture a farinha de arroz, o açúcar e o fermento.

Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e mexa para misturar.

Misture a manteiga derretida e o coco.

Despeje na assadeira preparada.

Asse por 1 hora no forno pré-aquecido.

Deixe esfriar completamente e corte em quadrados para servir.