Sandwich mit offenem Hühnchen (für 2 Personen)
Open Faced Chicken Sandwich (für 2 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 oz.) Dose geschnittener Ananas in Saft, 1 (5 oz.) Dose weißem Hühnchen, abgetropft oder verwenden Sie Ihr übriggebliebenes Hühnchen, 1/4 bis 1/2 c. gewürfelte süße Gurken oder Gurkenrelish, 2 EL. gewürfelter Sellerie und 1 gehäufter EL. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Ananas abtropfen lassen; Hühnchen, Gurken, Sellerie, Mayonnaise, Salz und Pfeffer vermischen.
Muffins halbieren; jeweils Toast und Butter. Die Hähnchenmischung auf jedem Muffin verteilen.
Mit einer Ananasscheibe und geriebenem Käse belegen.
Backofen 10 Minuten auf 300° vorheizen.
Legen Sie die Sandwiches auf ein Backblech. einige Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
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