Тушеная курица с апельсином и укропом
Тушеная курица с апельсином и укропом — впечатляющий ужин. Сделано из 3 фунтов частей курицы (темных), вымытых и обсушенных, соль и перец по вкусу, 3 ст. оливковое масло, 2 ст. Мелко натертая апельсиновая цедра и 2 измельченных зубчика чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Приправьте курицу солью и перцем.
В скороварке на сильном огне обжарьте курицу со всех сторон на оливковом масле в несколько заходов.
Удалить курицу.
Добавьте цедру апельсина, чеснок, укроп и вино.
Перемешайте, чтобы удалить коричневые кусочки, прилипшие ко дну кастрюли.
Доведите до кипения и добавьте куриный бульон и оставшиеся кусочки коричневой курицы.
Закройте скороварку и готовьте на сильном огне, пока пар не начнет выходить равномерно.
Убавьте огонь, чтобы поток пара оставался постоянным.
Готовьте 10 минут.
Снимите с огня, остудите скороварку под проточной холодной водой и выпустите пар.
Осторожно откройте плиту; добавьте морковь, сельдерей и перец. Закройте кастрюлю и готовьте 2 минуты.
Выпустить пар и открыть плиту.
Переложите курицу и овощи в глубокую тарелку.
Растворите кукурузный крахмал в апельсиновом соке и добавьте в жидкость в кастрюле. Варить до легкого загустения, около 1 минуты.
Полить курицу и подавать.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий