Orientalisches Brathähnchen

Orientalisches Brathähnchen

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Oriental Stir-Fry Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Hähnchenbrust (ohne Knochen, ohne Haut), 3 TL. Maisstärke (wirklich satt), 2 EL. Trockener Sherry (keinen Koch-Sherry verwenden), 2 Knoblauchzehen, fein gehackt und 1 große Paprika, in mittelgroße Streifen geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Maisstärke, Salz, Knoblauch und Sherry in eine Schüssel geben; Gut umrühren. Fügen Sie das in 3/4-Zoll-Stücke (mundgerechte) geschnittene Hähnchen hinzu und vermischen Sie es gut.

1/2 bis 1 Stunde ruhen lassen.

Nochmals umrühren, um sicherzustellen, dass alle Stücke getrennt sind.

Geben Sie 1/4 Tasse Öl in die Pfanne und geben Sie, wenn es heiß ist, das Hühnchen hinzu und rühren Sie etwa 2 bis 3 Minuten lang schnell um.

Gemüse dazugeben und großzügig mit Sojasauce bestreuen.

Rühren Sie etwa 3 bis 5 Minuten lang weiter.

Das Gemüse sollte mittelknusprig und nicht matschig sein. Mit einer Schüssel flauschigem weißem Reis servieren.

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