东方炒鸡
东方炒鸡是一顿比较简单的晚餐。用 1 个大鸡胸肉(去骨、去皮)制成,3 茶匙。玉米淀粉(很饱),2汤匙。干雪利酒(不要使用烹饪雪利酒)、2 瓣大蒜(切碎)和 1 个大辣椒(切成中等大小的条),此配方可提供正宗、令人满意的风味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将玉米淀粉、盐、大蒜和雪利酒放入碗中;搅拌均匀。加入切成 3/4 英寸块(一口大小)的鸡肉,搅拌均匀。
静置 0.5 至 1 小时。
再次搅拌以确保所有碎片都分开。
在煎锅中加入 1/4 杯油,热时加入鸡肉,快速搅拌约 2 至 3 分钟。
加入蔬菜并撒上大量酱油。
继续搅拌约3至5分钟。
蔬菜应该是中等脆度,而不是糊状。搭配一碗松软的白米饭。
🍷 完美搭配
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