Crêpes aux pommes au four
Les crêpes aux pommes au four sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. lait, 1/2 c. farine, 3 œufs, 1 c. sucre et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 500°. Faire fondre 3/4 de bâton de beurre dans une plaque à biscuits sur 2 brûleurs au-dessus de la cuisinière.
Trancher finement les pommes pelées dans le beurre fondu.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Mélangez le lait, la farine, les œufs, le sucre et le sel.
Verser la pâte sur les pommes.
Lorsque le gâteau a levé (environ 5 minutes), retirer du four, saupoudrer de cannelle et de sucre et parsemer du reste de beurre.
Remettre au four pour dorer (encore 5 minutes).
Couper en carrés pour servir.
Arrosez de jus de citron avant de manger.
🍷 Accords Parfaits
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