Ofen-BBQ-Hähnchenkeulen

Name: Ofen-BBQ-Hähnchenkeulen
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: 6 Hähnchenkeulen; 1/2 cup Wasser; 1/3 cup Ketchup; 1/3 cup weißer Essig; 1/4 cup brauner Zucker; 4 teaspoons Butter; 2 teaspoons Salz; 2 teaspoons Worcestershire-Sauce oder nach Geschmack; 2 teaspoons trockener Senf; 2 teaspoons Chilipulver oder nach Geschmack

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 1h 👥 3 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Ein wunderbares Hühnchenrezept, das entweder schön sanft sein kann oder etwas pikant sein kann!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Grill #Gebacken #Gegrillt #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 1h

Portionen 3

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 3

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 443

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 22.2g 28%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 2072mg 90%

Kohlenhydrate gesamt 20.7g 8%

Ballaststoffe 0.8g 3%

Zucker gesamt 18.3g

Eiweiß 39.4g 79%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Trommelstöcke in eine Auflaufform legen.

Wasser, Ketchup, Essig, brauner Zucker, Butter, Salz, Worcestershire-Sauce, Senf und Chilipulver in einer Schüssel verquirlen; Gießen Sie die Mischung über die Trommelstöcke.

Mit Alufolie abdecken.

Im vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde backen, bis die Knochen nicht mehr rosa sind und der Bratensaft klar ist, dabei das Hähnchen nach etwa der Hälfte der Zeit wenden.

Ein sofort ablesbares Thermometer, das in der Nähe des Knochens eingeführt wird, sollte 74 °C (165 °F) anzeigen.