ओवन बीबीक्यू चिकन ड्रमस्टिक्स

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

ड्रमस्टिक्स को बेकिंग डिश में रखें।

एक कटोरे में पानी, केचप, सिरका, ब्राउन शुगर, मक्खन, नमक, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, सरसों और मिर्च पाउडर को एक साथ मिला लें; मिश्रण को ड्रमस्टिक्स के ऊपर डालें।

एल्युमिनियम फॉयल से ढकें।

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि हड्डी गुलाबी न हो जाए और रस साफ न निकल जाए, लगभग 1 घंटे तक, चिकन लगभग आधा पक जाए।

हड्डी के पास डाला गया तत्काल-पढ़ने वाला थर्मामीटर 165 डिग्री F (74 डिग्री C) पढ़ना चाहिए।