Im Ofen gebratene Schweinekoteletts

Name: Im Ofen gebratene Schweinekoteletts
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Schweinekoteletts, getrimmt; 2 tablespoons Butter, geschmolzen; 1 Ei, geschlagen; 2 tablespoons Milch; 1/4 teaspoon schwarzer Pfeffer; 1 cup Mit Kräutern gewürzte Trockenbrotfüllung

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 4 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Dies ist eine schnelle, einfache und vor allem kostengünstige Möglichkeit, Schweinekoteletts zuzubereiten. Ich liebe es!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gebacken #Frittiert #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 20 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

4 Schweinekoteletts, getrimmt

2 tablespoons Butter, geschmolzen

1 Ei, geschlagen

2 tablespoons Milch

1/4 teaspoon schwarzer Pfeffer

1 cup Mit Kräutern gewürzte Trockenbrotfüllung

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 422

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 14.3g 18%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 897mg 39%

Kohlenhydrate gesamt 38.6g 14%

Ballaststoffe 1.6g 6%

Zucker gesamt 4.6g

Eiweiß 32.3g 65%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen.

Butter in eine 9 x 13 Zoll große Backform gießen.

Ei, Milch und Pfeffer verrühren.

Schweinekoteletts in die Eiermischung tauchen, mit der Füllmischung bestreichen und in die Pfanne geben.

Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen.

Die Koteletts wenden und weitere 10 Minuten backen, oder bis keine rosa Farbe mehr im Fleisch zurückbleibt und der Saft klar austritt.