Итальянский лосось, запеченный в духовке с салатом «Цезарь»

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Застелите форму для выпечки алюминиевой фольгой.

Смешайте кокосовый сахар, паприку, апельсиновую цедру, орегано, корицу и морскую соль в небольшой миске.

Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и хорошо перемешайте.

Равномерно натрите лосось полученной смесью; поместите рыбу на подготовленную форму для запекания.

Запекайте в разогретой духовке, пока рыба не будет легко отделяться вилкой, около 15 минут.

Положите салат в миску.

Смешайте уксус, 1 столовую ложку оливкового масла, горчицу, чеснок и соль в небольшой миске.

Полить салат заправкой и хорошо перемешать.

Добавьте гренки и положите сверху лосося.