Name: Овощи, запеченные в духовке с Ригатони
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 небольшой баклажан, нарезанный кусочками размером 3/4 дюйма.; 2 до 3 небольших картофелин (неочищенных), нарезанных кусочками размером 3/4 дюйма.; 2 до 3 морковей, тонко нарезанных; 1 1/2 средний красный лук, нарезанный кусочками толщиной 1 дюйм.; 1 в. грибы, разрезанные на четвертинки; 8 большие зубчики чеснока, измельченные; 1/2 tsp . раскрошенный тимьян; 1/2 tsp . раскрошенный розмарин; 2 Tbsp . оливковое масло; 2 в. соцветия брокколи; 1 lb . ригатони (паста в ракушках или фузилли); 2 Tbsp . тертый сыр Пармезан

Овощи, запеченные в духовке с Ригатони

⏱️ Готово за 48 min 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 24 min 👥 4 порции 👁️ 24 просмотров

Жареные в духовке овощи с ригатони — это впечатляющее блюдо из пасты, которое можно приготовить всего за 48 минут. Сделано из небольших баклажанов, нарезанных кусочками по 3/4 дюйма, 3 маленьких картофелин (неочищенных), нарезанных кусочками по 3/4 дюйма, 3 моркови, нарезанных тонкими ломтиками, среднего красного лука, нарезанного кусочками по 1 дюйм, и c. разрезанные на четвертинки грибы: этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.