Im Ofen geräuchertes Rinderbruststück
Im Ofen geräuchertes Rinderbruststück ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Rinderbrust ohne Knochen (ca. 2,3 kg), Selleriesalz, Knoblauchsalz, 2 oz. Flüssigrauch und 1 (13 oz.) Flasche Woody's Kochsoße liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Rinderbrustbraten großzügig mit Selleriesalz und Knoblauchsalz bestreuen.
Gut mit Flüssigrauch einreiben.
In Folie verschließen und über Nacht kühl stellen.
Am nächsten Tag ohne Öffnen 1 Stunde bei 350° backen. Hitze auf 275° reduzieren und weitere drei Stunden kochen lassen.
Chill-Sauce; Fett entfernen.
Soße erneut erhitzen und mit Rinderbrust servieren.
Bruststück schräg aufschneiden.
Bruststück ist immer saftig und zart und eignet sich hervorragend für Sandwiches.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen