Über Nacht Apfel-Zimt-French-Toast

Eine 9 x 13 Zoll große Backform einfetten.

In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker und den Zimt verrühren.

Verteilen Sie die Zuckermischung auf dem Boden der vorbereiteten Pfanne.

Die Apfelkuchenfüllung gleichmäßig auf der Zuckermischung verteilen.

Legen Sie die Brotscheiben auf die Füllung und drücken Sie sie dabei nach unten.

In einer mittelgroßen Schüssel die Eier mit Milch und Vanille verquirlen.

Gießen Sie diese Mischung langsam über das Brot und achten Sie darauf, dass sie vollständig absorbiert ist.

Decken Sie die Pfanne mit Aluminiumfolie ab und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank.

Morgens den Ofen auf 175 °C vorheizen.

Stellen Sie die abgedeckte Form in den Ofen und backen Sie sie 60 bis 75 Minuten lang bei 175 °C (350 °F).

Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie es aus dem Ofen und schalten Sie den Grill ein.

Entfernen Sie die Folie und träufeln Sie Ahornsirup über den Eierguss. 2 Minuten braten, oder bis der Sirup zu karamellisieren beginnt.

Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen, dann in Quadrate schneiden.

Stellen Sie die Form umgedreht auf ein Serviertablett oder ein Backblech, sodass die Apfelfüllung oben liegt.