オーエンズソーセージとスパゲッティフリッタータ
オーエンズのソーセージとスパゲッティのフリッタータは、適度に簡単なディナーです。オーウェンズホットソーセージ1/4ポンド、玉ねぎみじん切り1/4個、にんにくみじん切り1片、大さじ3で作ります。オリーブオイルと卵2個を軽く溶いたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
別の鍋で、砕いたソーセージ、玉ねぎ、ニンニクをソーセージがちょうど完成するまで炒めます。
オーブン対応のフライパンを加熱します。
オリーブオイルを加え、油が熱くなるまで加熱し続けます。
ボウルにソーセージミックス、卵、スパゲッティ、チーズの1/2を入れて混ぜます。十分に混ぜます。
肉混合物をフライパンに加え、底が茶色になり、卵がほぼ固まるまで調理します。
オリーブのスライスをフリッタータの上に魅力的な模様で置きます。
残りのチーズをフリッタータの上に振りかけ、表面が黄金色になりカリカリになるまでオーブンで焼きます。スライスしたオレンジとメロンを飾ります。
朝食なら2品、パスタコースなら4品となります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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