/8454385-ce81f4152c7f46b3b58d56c8faf5ca4f.jpg)
بان باجنات (ساندويتش التونة الفرنسية المضغوطة)
سأوضح لك كيفية صنع أشهر شطيرة تونة في العالم، وهي في الحقيقة سلطة التونة الأكثر شهرة في العالم، النيسواز، المحشوة والمضغوطة داخل رغيف خبز كامل. وفقًا للأشخاص الذين يفكرون في الأمور، تعتبر هذه شطيرة النزهة النهائية، حيث يجب تحضيرها مسبقًا، وكلما طالت فترة بقاءها في العصائر الخاصة بها، كلما كان ذلك أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُضاف الثوم إلى زيت الزيتون، ويُترك جانبًا.
قم بتجويف الخبز جزئيًا عن طريق سحب حوالي 50% من الدواخل.
دهن الخبز بسخاء باستخدام زيت الزيتون والثوم، مع الاحتفاظ بحوالي ملعقة كبيرة لاستخدامه لاحقًا.
ابدأ في تحضير الساندويتش بوضع طبقة من شرائح الطماطم في النصف السفلي، ثم قم بتغطيتها بالكامل.
يتبل بالملح والفلفل.
قمة مع شرائح البصل والزيتون وفلفل الموز.
قم بتفتيت التونا فوق الجزء العلوي، مع الضغط لأسفل قليلاً حتى تبقى في مكانها.
تأكد من الاقتراب من الحواف قدر الإمكان.
ضعي فوقها شرائح الأنشوجة، ونبات الكبر، وشرائح البيض، وأوراق الريحان.
قمة مع طبقة أخرى من الطماطم.
يتبل بالملح والفلفل.
يُرش الخل وزيت الزيتون بالثوم.
ضعي النصف العلوي من الرغيف واضغطي بقوة لضغط المكونات.
لفها بعدة طبقات من الغلاف البلاستيكي، ثم بورق الألمنيوم، وانتهى بدرزات في الأعلى.
ضعيها في مقلاة كبيرة وضعي صينية ورقية فوقها.
قم بالوزن باستخدام العلب الثقيلة أو الأواني أو مقلاة الحديد الزهر أو لوح التقطيع للضغط على الساندويتش بالتساوي قدر الإمكان.
ضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل، أو حتى ليلة كاملة، مع التقليب في منتصف المدة إن أمكن.
قم بفك التغليف وتقطيعه وتقديمه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً