In der Pfanne gegrilltes Steak
In der Pfanne gegrilltes Steak ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak, 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer, 3 EL. Öl (Oliven- oder Pflanzenöl) und 1/3 c. Mit gehackter Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Steak mit Salz und Pfeffer bestreuen; gründlich zerstoßen.
Öl in einem schweren Topf oder einer Pfanne (ich verwende einen Eisentopf) erhitzen und das Steak zusammen mit Sellerie, Zwiebeln und Paprika von beiden Seiten anbraten. Bei Bedarf Fett abtropfen lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen; Abdeckung.
In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 1 1/2 Stunden lang garen, bis es weich ist.
(Normalerweise verdoppele ich die Saucenmenge und serviere sie über Kartoffelpüree oder Reis.)
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