Filete a la parrilla
El bistec a la parrilla es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de filete redondo, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta, 3 cucharadas. aceite (de oliva o vegetal) y 1/3 c. pimiento morrón picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Espolvorea el bistec con sal y pimienta; machacar bien.
Caliente el aceite en una cacerola o sartén pesada (yo uso una olla de hierro) y dore el bistec por ambos lados, junto con el apio, la cebolla y el pimiento morrón. Escurra la grasa, si lo desea.
Agrega los ingredientes restantes; cubrir.
Cocine en un horno a 350° durante aproximadamente 1 1/2 horas o hasta que estén tiernos.
(Por lo general, duplico la cantidad de salsa y la sirvo sobre puré de papas o arroz).
🍷 Maridajes Perfectos
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