Pan De Queso

Name: Pan De Queso
Cuisine: Venezuelan

🌍 venezolanische 👁️ 48 Aufrufe

Pan de Queso ist ein venezolanisches Käsebrot, das aus zarten Brötchen besteht und mit geriebenem Weißkäse angereichert ist. Die Brötchen backen goldbraun mit weicher Krume und salzigem Käsegeschmack und eignen sich daher ideal zu Kaffee, Suppe oder einem einfachen Frühstücksteller.

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🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Baked Good)

#venezolanische

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (80g)

Menge pro Portion

Kalorien 120

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 4g 5%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 0mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 12g 4%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 2.4g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker, Hefe, Salz, Milch, Butter und Ei zu einem weichen Teig verrühren.

Den Teig glatt kneten und dann aufgehen lassen, bis er schaumig wird.

Den geriebenen Käse unterheben und den Teig in kleine Rollen teilen.

Nochmals gehen lassen, mit Ei bestreichen und goldbraun backen.

Warm servieren, solange der Käse darin noch zart ist.