パン・デ・ケソ
パン・デ・ケソは、すりおろした白チーズをたっぷり加えた柔らかいロール状に作られたベネズエラのチーズパンです。ロールは柔らかいクラムと塩味のチーズプルで黄金色に焼き上げられ、コーヒー、スープ、またはシンプルな朝食プレートと一緒に最適です。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 作り方
小麦粉、砂糖、イースト、塩、牛乳、バター、卵を混ぜて柔らかい生地にします。
滑らかになるまでこねてから、膨らむまで発酵させます。
粉チーズを加え、生地を小さなロール状に分割します。
もう一度発酵させ、卵液を刷毛で塗り、きつね色になるまで焼きます。
中のチーズがまだ柔らかいうちに温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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