Gebratene Knoblauchgarnelen

Name: Gebratene Knoblauchgarnelen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 2 tablespoons Pflanzenöl; 3/4 pound große Garnele in der Schale; 1 Schalotte, gehackt; 4 cloves Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 1 tablespoon extra natives Olivenöl oder nach Geschmack; 1 frische Zitrone, in Spalten geschnitten

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 3 Portionen 👁️ 30 Aufrufe

Dies ist ein sehr einfaches Rezept für gebratene Garnelen mit Knoblauch. Ich esse sie gerne einfach mit warmen Baguettescheiben, aber man kann sie auch als Hauptgericht mit Reis oder als Vorspeise servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Frittiert #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 10 min

Portionen 3

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 tablespoons Pflanzenöl

3/4 pound große Garnele in der Schale

1 Schalotte, gehackt

4 cloves Knoblauch, in Scheiben geschnitten

1 tablespoon extra natives Olivenöl oder nach Geschmack

1 frische Zitrone, in Spalten geschnitten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 3

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 233

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 14.7g 19%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 202mg 9%

Kohlenhydrate gesamt 8g 3%

Ballaststoffe 1.9g 7%

Zucker gesamt 0.6g

Eiweiß 19.6g 39%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und die Garnelen 3 bis 5 Minuten lang von allen Seiten rosa braten.

Hitze auf niedrig reduzieren.

Schalotte und Knoblauch hinzufügen; kochen, bis es weich ist, etwa 5 Minuten.

Mit Olivenöl beträufeln und mit Zitronenspalten servieren.