Camarones Al Ajillo Fritos

Name: Camarones Al Ajillo Fritos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 2 tablespoons aceite vegetal; 3/4 pound camarones grandes con cáscara; 1 chalota, picada; 4 cloves ajo, rebanado; 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra o al gusto; 1 limón fresco, cortado en gajos

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 10 min 👥 3 porciones 👁️ 32 vistas

Esta es una receta muy fácil de camarones fritos con ajo. A mí me gusta comerlos simplemente con rebanadas de baguette calientes, pero puedes servirlos como plato principal con arroz o como aperitivo.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Frito #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 10 min

Porciones 3

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons aceite vegetal

3/4 pound camarones grandes con cáscara

1 chalota, picada

4 cloves ajo, rebanado

1 tablespoon aceite de oliva virgen extra o al gusto

1 limón fresco, cortado en gajos

Información Nutricional

Porciones por receta 3

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 233

% Valor Diario*

Grasa total 14.7g 19%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 202mg 9%

Carbohidratos totales 8g 3%

Fibra dietética 1.9g 7%

Azúcares totales 0.6g

Proteína 19.6g 39%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto y cocine los camarones hasta que estén rosados por todos lados, de 3 a 5 minutos.

Reduzca el fuego a bajo.

Agrega la chalota y el ajo; cocine hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos.

Rocíe con aceite de oliva y sirva con rodajas de limón.