Crevettes à l'ail poêlées

Name: Crevettes à l'ail poêlées
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 2 tablespoons huile végétale; 3/4 pound grosses crevettes dans la carapace; 1 échalote, hachée; 4 cloves ail, tranché; 1 tablespoon huile d'olive extra vierge, ou au goût; 1 citron frais, coupé en quartiers

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 3 portions 👁️ 32 vues

C'est une recette très simple de crevettes poêlées à l'ail. J'aime les manger simplement avec des tranches de baguette tièdes, mais vous pouvez les servir en plat principal avec du riz ou en entrée.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Frit #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 10 min

Portions 3

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 tablespoons huile végétale

3/4 pound grosses crevettes dans la carapace

1 échalote, hachée

4 cloves ail, tranché

1 tablespoon huile d'olive extra vierge, ou au goût

1 citron frais, coupé en quartiers

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 3

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 233

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 14.7g 19%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 202mg 9%

Glucides totaux 8g 3%

Fibres alimentaires 1.9g 7%

Sucres totaux 0.6g

Protéines 19.6g 39%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif et cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient roses de tous les côtés, 3 à 5 minutes.

Réduire le feu à doux.

Ajouter l'échalote et l'ail; cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes.

Arroser d'huile d'olive et servir avec des quartiers de citron.