Parker House Rolls

Parker House Rolls

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Parker House Rolls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 3 EL. Zucker, 1 3/4 TL. Salz, 4 EL. geschmolzenes Backfett und 3/4 c. Mit lauwarmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in kalter Milch einweichen.

Salz, Backfett, Zucker und Wasser hinzufügen.

Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe gründlich durch.

Schlagen, bis alles glatt ist.

Mit einem warmen Tuch abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Etwa 1/3 Zoll dick ausrollen.

Mit einem kleinen Glas in Scheiben schneiden und etwas Butter darauf geben.

Dann umklappen. Kanten zusammendrücken.

Auf gut geölte Backbleche legen.

Abdecken und gehen lassen, bis sich die Masse verdreifacht hat.

Bei 350 °C 15 bis 20 Minuten auf dem hohen Rost backen.

Macht ziemlich viel her.

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