Rollos de la casa Parker
Parker House Rolls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca, 3 cucharadas. azúcar, 1 3/4 cucharadita. sal, 4 cucharadas. manteca derretida y 3/4 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Ablande la levadura en leche fría.
Agregue sal, manteca vegetal, azúcar y agua.
Agregue la harina poco a poco, batiendo bien después de cada adición.
Batir hasta que quede suave.
Cubrir con un paño tibio y dejar crecer hasta que duplique su volumen.
Enrolle hasta obtener aproximadamente 1/3 de pulgada de espesor.
Cortar en rodajas con vaso pequeño y poner un poco de mantequilla.
Luego doblar. Presione los bordes juntos.
Colóquelas en bandejas para hornear bien engrasadas.
Cubra y deje crecer hasta que triplique su volumen.
Hornee a 350° durante 15 a 20 minutos en la rejilla alta.
Rinde bastante.
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