Mistura de macarrão e vegetais (baixa caloria e baixo teor de gordura; rende 2 porções)

Mistura de macarrão e vegetais (baixa caloria e baixo teor de gordura; rende 2 porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. azeite ou óleo vegetal, 1 c. cada: cebola fatiada, abobrinha ralada e cenoura ralada, 1 dente de alho pequeno picado, 1 1/2 xícara. macarrão espiral cozido e 1 colher de sopa. salsa fresca picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.