Pasta E Fagioli (Суп из пасты и фасоли)
Pasta E Fagioli (Суп из пасты и фасоли) — впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 38 минут. Сделано с помощью . плюс 1 ч. л. оливковое масло, в. нарезанный кубиками лук, гр. нарезанный кубиками сельдерей, зубчик чеснока, измельченные и крупные помидоры, бланшированные и нарезанные, — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
В 4-литровой кастрюле нагрейте масло на сильном огне; добавьте лук, сельдерей и чеснок и обжарьте, пока лук не станет прозрачным.
Добавьте помидоры и готовьте, постоянно помешивая, 1–2 минуты; добавьте воду и фасоль и доведите до кипения.
Уменьшите огонь до среднего. Накройте крышкой и варите, пока фасоль не станет мягкой, 20–30 минут.
Добавьте в суп кабачки, морковь, зеленую фасоль и перец и перемешайте.
Накройте крышкой и готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 15 минут.
Добавьте диталини, базилик, петрушку и соль; накройте крышкой и готовьте, пока макароны не станут «аль денте», около 8 минут.
Подавайте каждую порцию, посыпав 1/2 унции сыра.
Выход: порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий