المعكرونة مع جورجونزولا والطماطم
المعكرونة مع جورجونزولا والطماطم هي طبق معكرونة مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و6 دقائق. صنع مع . زيت زيتون، إلى 2 فص ثوم مفروم. ريحان مجفف . السكر و 6 أوقية. جبن جورجونزولا، الطري، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم.
يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح طريًا وشفافًا، لمدة 8 إلى 10 دقائق تقريبًا.
يُضاف الثوم ويُقلى لمدة دقيقة أو دقيقتين.
أضيفي الطماطم (مع السائل) والريحان والسكر.
يُطهى حتى تتكاثف الصلصة مع التحريك من حين لآخر لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة.
في هذه الأثناء، اخلطي الزبدة وجورجونزولا معًا حتى تمتزج جيدًا.
اطبخي المعكرونة حسب توجيهات العبوة.
صفيها جيداً وأعيدي المعكرونة إلى القدر.
يُضاف خليط جورجونزولا إلى صلصة الطماطم.
أضيفي الصلصة ونصف كوب جبنة البارميزان إلى المعكرونة واخلطيهم جيدًا.
يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يُقدّم ما تبقى من نصف كوب من جبنة البارميزان مع المعكرونة على المائدة.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً