ゴルゴンゾーラとトマトのパスタ
ゴルゴンゾーラとトマトのパスタは、約 2 時間 6 分で調理できる印象的なパスタ料理です。で作られました。オリーブオイル、ニンニク2片、みじん切り、。乾燥バジル、。砂糖を6オンスまで加えます。ゴルゴンゾーラチーズを柔らかくしたこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
中くらいの鍋に油を入れて熱します。
玉ねぎを加え、柔らかく半透明になるまで約8〜10分間炒めます。
ニンニクを加え、さらに1〜2分炒めます。
トマト（液体と一緒に）、バジル、砂糖を加えてかき混ぜます。
時々かき混ぜながら、ソースが濃くなるまで約15〜20分間煮ます。
その間に、バターとゴルゴンゾーラをよく混ざるまで混ぜます。
パスタをパッケージの表示に従って茹でます。
水をよく切り、パスタを鍋に戻します。
ゴルゴンゾーラをトマトソースに混ぜ合わせます。
ソースとパルメザンチーズ1/2カップをパスタに加え、よく混ぜます。
塩とコショウで味を調えます。
残りの1/2カップのパルメザンチーズをパスタと一緒にテーブルに盛り付けます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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