Sorvete de Pêssego

Sorvete de Pêssego

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Sorvete de Pêssego é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 ovos, 2 c. açúcar, 1 lata (14 onças) de leite condensado, 1 colher de sopa. baunilha e 2 c. purê de pêssegos ou outras frutas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Amasse os pêssegos e adicione 1/2 xícara de açúcar; reserve meia hora.

Bata os ovos até ficarem fofos. Adicione açúcar, leite e baunilha. Bata até o açúcar derreter. Adicione frutas.

Coloque na batedeira. Adicione leite fresco suficiente para que o conteúdo "encha" a linha da batedeira.

Coloque gelo ao redor da batedeira até 1/2 cheio.

Despeje o sal do sorvete no gelo.

Termine de encher o balde da batedeira com gelo e mais sal. Não deixe a água salgada escorrer pela tampa da batedeira.

Bata até ficar firme.

Deixe descansar 20 minutos antes de servir.

🍷 Combinações Perfeitas

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