Rotaciones de melocotón

Precalienta el horno a 425°. Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal.

Corte la margarina hasta que la mezcla se desmorone, luego agregue la leche para suavizar la masa.

Coloque la masa sobre una tabla de cortar y amase suavemente durante 30 segundos.

Divida la masa por la mitad y enrolle la mitad a la vez hasta formar un rectángulo, de aproximadamente 6 x 8 pulgadas y aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Corte cada uno de estos en 4 rectángulos más pequeños, de aproximadamente 6 x 3 pulgadas. Coloque rodajas de durazno en la mitad de cada rectángulo, salpique con margarina y espolvoree con azúcar.

Luego dóblelos y pellizque suavemente el volumen para cerrarlo. Hornea de 15 a 18 minutos.

Rinde 8 pérdidas de balón.