Tostada francesa horneada con melocotones y crema

Name: Tostada francesa horneada con melocotones y crema
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (8 ounce) package queso crema, ablandado; 12 rebanadas gruesas de pan francés; 8 huevos; 1 cup leche entera; 1 (15 ounce) can duraznos en almíbar cortados en rodajas, escurridos y reservados en almíbar; 2 teaspoons extracto de vainilla; 3 tablespoons mantequilla derretida; 1/2 cup nueces picadas (opcional); 1 pinch azúcar moreno

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 45 min 👥 6 porciones 👁️ 24 vistas

Este es un plato de desayuno o brunch rico, dulce y salado. La dulzura de los duraznos complementa las texturas cremosas del queso crema y los huevos. Usar un pan con mucho cuerpo como el brioche agregará aún más sabor a esta comida, pero se recomienda cualquier pan rico y espeso. Cubra con una cucharada de crema batida fresca y ralladura de naranja.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #Menos de 1 Hora #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 45 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (8 ounce) package queso crema, ablandado

12 rebanadas gruesas de pan francés

8 huevos

1 cup leche entera

1 (15 ounce) can duraznos en almíbar cortados en rodajas, escurridos y reservados en almíbar

2 teaspoons extracto de vainilla

3 tablespoons mantequilla derretida

1/2 cup nueces picadas (opcional)

1 pinch azúcar moreno

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 607

% Valor Diario*

Grasa total 35.2g 45%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 719mg 31%

Carbohidratos totales 52.7g 19%

Fibra dietética 3.5g 13%

Azúcares totales 12.1g

Proteína 22.2g 44%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Unte una capa espesa de queso crema en 1 lado de cada rebanada de pan.

Coloque el pan en 2 filas en el fondo de una fuente para horno.

Combine los huevos, la leche, el almíbar de durazno y el extracto de vainilla en un tazón; bata para combinar.

Vierta la mezcla sobre el pan.

Coloque encima los duraznos en rodajas.

Vierta mantequilla derretida sobre los duraznos.

Cubra la fuente para hornear y refrigere por hasta 8 horas.

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Espolvoree nueces sobre la mezcla de pan justo antes de hornear.

Espolvorea azúcar moreno por encima.

Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 45 minutos.