Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 lb de bife redondo (1/2 polegada de espessura), 1 xícara de bife redondo. cebola fatiada, 1 c. caldo de carne, 2 talos de aipo picado e 1 colher de sopa. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte o bife redondo em tiras finas e doure no forno holandês em uma pequena quantidade de óleo e margarina.
Adicione o caldo de carne, a cebola, o aipo, o sal, o alho e o gengibre; cozinhe, coberto, por 35 a 40 minutos ou até ficar macio.
Adicione pimentão verde, cogumelos e tomate; cozinhe por mais 10 minutos.
Misture o molho de soja e o amido de milho em 1 xícara de água até ficar homogêneo.
Misture lentamente ao molho e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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