Перечный стейк
Перечный стейк — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов флангового стейка, перца, 1 ст. капли бекона, 2 мелко нарезанные луковицы и 1 банка (10 1/2 унций) говяжьего консоме — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте мясо поперек волокон тонкими полосками толщиной 1/4 дюйма.
Приправить перцем.
Нагрейте капли бекона.
Добавьте мясо и обжарьте до коричневого цвета со всех сторон.
Добавьте лук и обжаривайте 5 минут.
Добавьте консоме.
Доведите до кипения.
Накройте крышкой и тушите 3 минуты.
Добавьте грибы и зеленый перец.
Тушить 5 минут.
Добавьте помидоры; кипятить 2 минуты. Смешайте масло и муку, чтобы получилась паста.
Вмешайте смесь в кастрюлю, понемногу.
Готовьте, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
Выложить на заранее разогретое блюдо.
Украсьте петрушкой. Подавайте с рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий