Perfekte Ofenkartoffel

Name: Perfekte Ofenkartoffel
Prep time: 1 min
Cook time: 90 min
Yield: 1
Ingredients: 1 mittelgroße Backkartoffel; 1 teaspoon Olivenöl; 1/2 teaspoon Salz; 2 teaspoons Butter; 1 pinch frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/4 cup geriebener Cheddar-Käse

⏱️ Fertig in 1h 31m 🥄 Vorbereitung 1 min 🔥 Kochzeit 1h 30m 👥 1 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Diese Ofenkartoffel hat eine knusprige, goldene Schale und ist innen leicht und locker. Tolles Wohlfühlessen!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gebacken #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 1 min

Kochen 1h 30m

Portionen 1

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 mittelgroße Backkartoffel

1 teaspoon Olivenöl

1/2 teaspoon Salz

2 teaspoons Butter

1 pinch frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1/4 cup geriebener Cheddar-Käse

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 419

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 24.5g 31%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1448mg 63%

Kohlenhydrate gesamt 38.3g 14%

Ballaststoffe 5g 18%

Zucker gesamt 1.9g

Eiweiß 13.1g 26%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 300 Grad F (150 Grad C) vor.

Schrubben Sie die Kartoffel und stechen Sie die Schale mehrmals mit einem Messer oder einer Gabel ein.

Reiben Sie die Haut mit Olivenöl und dann mit Salz ein.

Legen Sie die Kartoffel in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 90 Minuten lang oder bis sie leicht weich und goldbraun ist.

Die Kartoffel in der Mitte durchschneiden und mit Butter und schwarzem Pfeffer servieren.

Nach Belieben geriebenen Cheddar-Käse darüber streuen.