Pomme de terre au four parfaite

Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C).

Frottez la pomme de terre et percez la peau plusieurs fois avec un couteau ou une fourchette.

Frottez la peau avec de l'huile d'olive, puis avec du sel.

Placez la pomme de terre dans le four préchauffé et faites cuire au four pendant 90 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement tendre et dorée.

Coupez la pomme de terre au centre et servez-la avec du beurre et du poivre noir.

Saupoudrer le dessus de fromage cheddar râpé, si désiré.