Immer der perfekte Käsekuchen

Name: Immer der perfekte Käsekuchen
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 cups zerkleinerte Graham Cracker; 1 teaspoon weißer Zucker; 1/8 teaspoon gemahlener Zimt (optional); 1/4 cup gehackte Pekannüsse (optional); 4 tablespoons geschmolzene Butter; 2 (8 ounce) packages Frischkäse, weich; 3 Eier; 1 cup Zucker; 1 teaspoon Vanilleextrakt; 1 (16 ounce) container Sauerrahm

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 25 min 🔥 Kochzeit 35 min 👥 8 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Käsekuchen #Unter 1 Stunde #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 25 min

Kochen 35 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 585

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 43.1g 55%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 358mg 16%

Kohlenhydrate gesamt 42.2g 15%

Ballaststoffe 0.8g 3%

Zucker gesamt 31g

Eiweiß 9.8g 20%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Die zerkleinerten Graham Cracker, 1 Teelöffel Zucker, Zimt und Walnüsse verrühren.

Butter einrühren.

Drücken Sie die Mischung auf den Boden einer 9-Zoll-Springform.

Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen; Kruste abkühlen lassen.

Den Frischkäse mit den Eiern auf mittlerer Stufe mit einem Elektromixer glatt rühren.

1 Tasse Zucker und Vanille unterrühren.

Die saure Sahne unterheben, bis sie vermischt ist.

Nicht zu viel mischen; Übermäßiges Mischen führt dazu, dass der Käsekuchen platzt.

In die abgekühlte Kruste gießen.