Un cheesecake parfait à chaque fois

Un cheesecake parfait à chaque fois

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 25 min 🔥 Cuisson 35 min 👥 8 portions 👁️ 16 vues

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Fouetter ensemble les biscuits Graham écrasés, 1 cuillère à café de sucre, la cannelle et les noix.

Incorporer le beurre.

Presser le mélange au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.

Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes.

Retirer du four; laisser la croûte refroidir.

Battre le fromage à la crème avec les œufs à feu moyen-doux avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse.

Incorporer 1 tasse de sucre et la vanille.

Incorporer la crème sure jusqu'à ce qu'elle soit homogène.

Ne pas trop mélanger ; Un mélange excessif fait craquer le cheesecake.

Verser dans la croûte refroidie.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.

Lorsque le cheesecake a atteint la température ambiante, placez-le au réfrigérateur pendant 8 heures avant de servir.

🍷 Accords Parfaits

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