خبز القمح الأيرلندي الرطب تمامًا

خبز القمح الأيرلندي الرطب تمامًا

⏱️ جاهز في 1h 15m 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 1h 👥 10 حصص 👁️ 13 مشاهدة

زوجي، وهو مواطن إيرلندي شمالي أصلي، يحب هذا الخبز مع وعاء من حساء الطماطم والعدس أو مع الزبدة والجبن أو الجيلي. إنه حقًا سهل الصنع ويخرج بشكل مثالي في كل مرة! آمل أن تستمتع به أيضًا!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#خبز
👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

تحضير صينية خبز ضحلة مع رذاذ الطبخ.

نخل دقيق الخبز ودقيق القمح الكامل والملح وصودا الخبز وملعقتين صغيرتين من السكر في وعاء.

قطع السمن إلى خليط الدقيق حتى لا يمكن تمييز القطع تقريبًا.

اصنعي حفرة في وسط الخليط ثم ضعي فيها الزيت واللبن.

حرك باستخدام ملعقة حتى يتم ترطيب الخليط الجاف بالكامل.

انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بقليل من الدقيق.

اعجن العجينة برفق لمدة لا تزيد عن دقيقة واحدة.

ضعي العجينة في المقلاة المجهزة. ربت لأسفل وحولها لتشكيل رغيف مستدير.

اقطع صليبًا في الجزء العلوي من الرغيف بإصبعك.

دهن الجزء العلوي بملعقة كبيرة من اللبن. رشي ملعقة صغيرة من السكر فوق الجزء العلوي من الرغيف.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة.

خفض الحرارة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية)؛ قم بتدوير المقلاة واخبزها لمدة 30 دقيقة أخرى.

اتركي الرغيف ليبرد على رف سلكي قبل تقطيعه.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.