Pfeuserli (Dabs de panqueques suizos)
Pfeuserli (Swiss Pancake Dabs) es una cena fácil. Elaborado con 1 oz. mantequilla, 1 branquia de leche tibia (1/2 taza), 3 a 4 cucharadas de harina tamizada y 2 a 3 claras de huevo batidas a punto de nieve, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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👨🍳 Instrucciones
Derrita la mantequilla en la leche tibia y agregue la harina tamizada para hacer una masa.
Incorporar las claras batidas a punto nieve.
Freír en trozos del tamaño de una nuez en aceite muy caliente.
Excelente con verduras de otoño.
🍷 Maridajes Perfectos
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