Pfeuserli（瑞士薄煎饼）
Pfeuserli（瑞士薄煎饼）是一顿简单的晚餐。用 1 盎司制成。黄油、1 吉尔温牛奶（1/2 杯）、3 至 4 勺面粉（过筛）和 2 至 3 个蛋清（用力搅打），此配方可提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将黄油放入温牛奶中融化，加入过筛的面粉搅拌成面糊。
拌入打硬的蛋白。
在非常热的油中煎成核桃大小的块。
非常适合搭配秋季蔬菜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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