Pfeuserli (Dabs de crêpes suisses)
Le Pfeuserli (Swiss Pancake Dabs) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 once. de beurre, 1 lait tiède (1/2 tasse), 3 à 4 cuillerées de farine tamisée et 2 à 3 blancs d'œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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👨🍳 Instructions
Faire fondre le beurre dans le lait tiède et incorporer la farine tamisée pour faire la pâte.
Incorporez les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Les faire frire en morceaux de la taille d'une noix dans de l'huile très chaude.
Excellent avec les légumes d'automne.
🍷 Accords Parfaits
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