मसालेदार चुकंदर

मसालेदार चुकंदर

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मसालेदार चुकंदर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। चुकंदर से बना, 1 छोटा चम्मच। नमक, 2 अल्प सी. चीनी, 2 सी. सिरका और 2 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

चुकंदर को नरम होने तक उबालें।

ठंडे पानी से ब्लांच करें और छिलके उतर जाएंगे।

पानी, सिरका, चीनी और नमक को एक साथ उबालकर चाशनी बना लें।

उबलते सिरप में कुछ साबुत लौंग डालें, लेकिन उन्हें चुकंदर से अलग रखें क्योंकि वे काले धब्बे छोड़ देते हैं।

एक चुटकी काली मिर्च डालें.

चाशनी को अच्छे से उबालें और इसमें स्लाइस या साबुत चुकंदर डालें।

फिर से उबालें और निष्फल जार में डालें और सील करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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