Pierogi
Pierogi é um jantar fácil. Feito com 2 ovos, 1/2 xícara. água, 2 c. farinha e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Bata os ovos, a água e o sal até ficar bem misturado.
Em uma tigela grande peneire a farinha.
Adicione os ovos e a água e misture bem.
Sove até ficar firme e deixe a massa descansar em uma tigela tampada por 10 minutos. Divida a massa ao meio e abra bem.
Corte círculos com um copo grande ou um cortador de biscoitos.
Agora coloque uma pequena colher de recheio em cada círculo.
Dobre e aperte as bordas com muita firmeza. Certifique-se de fazer isso para que o recheio não saia.
Coloque o pierogi em uma panela grande com água fervente e adicione uma colher de chá de sal.
Cozinhe delicadamente por 3 a 5 minutos.
Retire com muito cuidado com uma colher perfurada.
Nunca amontoe ou empilhe o pierogi.
Os crus ficarão juntos.
🍷 Combinações Perfeitas
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