Pierogi(波兰饺子)
Pierogi(波兰饺子)是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。酸奶油,4 1/2 c。中筋面粉,2 汤匙。融化的黄油,2个鸡蛋加1个蛋黄和2茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大碗中,混合所有成分并揉成柔软的面团。
切成两半,盖上盖子静置 10 分钟。
将每一半擀薄。
使用水杯,将面团切成圆形。
在每个圆圈的中心放置少于一汤匙的馅料。
用一点点水擦拭边缘并折叠起来。
轻轻压出多余空气,密封成半月形。
(此时您可以冷冻饺子以供将来烹饪。)
在沸水中煮8至10分钟。
这个食谱可以做 70 到 80 个饺子。
🍷 完美搭配
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