Pierogi-Auflauf (polnische Kartoffeln).

Pierogi-Auflauf (polnische Kartoffeln).

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Pierogi-Auflauf (polnische Kartoffeln) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 bis 12 Kartoffeln, geschält, gekocht und püriert, 3/4 Pfund Cheddar-Käse, gerieben, 2 Stangen Butter (1 Tasse), 2 Zwiebeln, fein gewürfelt und 1 Pfund Lasagne-Nudeln, gekocht, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zum Kartoffelpüree Cheddar-Käse hinzufügen; Mit einem Mixer schlagen.

Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.

1/3 der Zwiebeln zur Kartoffelmischung geben und mit Salz abschmecken.

Eine 13 x 9 große Auflaufform mit Butter bestreichen.

Nudeln, dann Kartoffeln schichten und den Vorgang wiederholen, mit Nudeln abschließen.

Restliche Butter und Zwiebeln darübergießen.

Mit Folie abdecken und bei 350° backen, bis es durchgeheizt ist.

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