Cazuela De Pierogi (Patata Polaca)
La cazuela de pierogi (patata polaca) es una cena fácil. Elaborada con 10 a 12 papas peladas, hervidas y trituradas, 3/4 libra de queso cheddar rallado, 2 barras de mantequilla (1 taza), 2 cebollas finamente picadas y 1 libra de fideos para lasaña cocidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Al puré de papas, agregue queso cheddar; batir con una batidora.
Saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén blandas.
Agregue 1/3 de la cebolla a la mezcla de papas y luego sal al gusto.
Unte con mantequilla una fuente para hornear de 13 x 9.
Coloque capas de fideos, luego papas y repita, terminando con fideos.
Vierta la mantequilla y la cebolla restantes por encima.
Cubra con papel aluminio y hornee a 350° hasta que esté completamente caliente.
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