ピエロギ（ポーランドの伝統的なクリスマスイブ料理）
ピエロギ (ポーランドの伝統的なクリスマスイブの料理) は、適度に簡単なディナーです。調理してマッシュした小さなジャガイモ1個、2cで作ります。小麦粉、大さじ2。バター、1/2c。温水と小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
ボウルに小麦粉と塩をふるい入れる。
バター、マッシュポテト、卵、温水を加えます。
混ぜ合わせ、小麦粉をまぶした台の上で滑らかで滑らかになるまでこねます。
生地を分割し、打ち粉をした台の上で約1/4インチの厚さに伸ばします。
ドーナツカッターで切ります（私も祖母がやったように、小麦粉に浸したガラスを使います）。
小さじ1杯分のフィリングを生地に押し込み、半分に折り、端をしっかりと押します。
表面に浮き上がるまで水で茹でます。
細かく巻いたソーダクラッカークラムと溶かしバターをトッピングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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