Lo Mein au poulet et à l'ananas
Lo Mein ananas-poulet est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 boîte (20 oz) de morceaux d'ananas non sucrés, 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 1 pouce, 2 gousses d'ail hachées, 3/4 cuillère à café de gingembre moulu ou 1 cuillère à soupe de racine de gingembre frais hachée et 3 cuillères à soupe d'huile végétale, divisées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Égoutter l'ananas en réservant 1/3 tasse de jus.
Réserver l'ananas. Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le poulet, l'ail et le gingembre dans 2 cuillères à soupe d'huile pendant 6 minutes.
Ajouter les carottes, le poivron vert et l'ananas.
Couvrir et cuire pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants et que le jus de poulet soit clair.
Incorporer les spaghettis et les oignons.
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs, la sauce soja, le jus d'ananas réservé et le reste de l'huile jusqu'à consistance lisse.
Incorporer au mélange de poulet.
Porter à ébullition, cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
🍷 Accords Parfaits
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