Riz à l'ananas et au citron vert

Name: Riz à l'ananas et au citron vert
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup riz à grains longs non cuit; 1/2 cup jus d'ananas; 1 cup eau; 1/2 cup ananas écrasé; 2 teaspoons beurre; 1/2 teaspoon zeste de citron vert râpé; 1/4 teaspoon sel; 1/4 cup coriandre fraîche hachée; 1/4 cup oignons verts hachés; 2 tablespoons jus de citron vert

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

Le riz ananas-lime est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Composée de 1 tasse de riz à grains longs non cuit, ½ tasse de jus d'ananas, 1 tasse d'eau, ½ tasse d'ananas écrasé et 2 cuillères à café de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 25 min

Portions 4

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 238

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 2.5g 3%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 166mg 7%

Glucides totaux 49.1g 18%

Fibres alimentaires 1.2g 4%

Sucres totaux 7.8g

Protéines 4.2g 8%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition le riz, le jus d'ananas, l'eau, l'ananas, le beurre, le zeste de citron vert et le sel dans une casserole à feu vif.

Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé, 20 à 25 minutes.

Incorporer la coriandre, les oignons verts et le jus de citron vert pour servir.